"Življenje iz kuhinje" je očarljiva ameriško-avstralska romantična komedija, ki jo je režiral Scott Hicks. Pripoveduje o dogodivščinah Kate, kuharice ekskluzivne restavracije na Manhattnu. V enem od filmskih prizorov se glavna junakinja s svojim terapevtom ogorčeno prepira glede spreminjajočih se obratov usode in ko izjavi, da je "življenje nepredvidljivo", arogantno odgovori: "ne v moji kuhinji!"
Dejansko je dobro zasnovana kuhinja tista, kjer je vse pod strogim nadzorom. V dobro urejeni kulinarični deželi bi morala imeti vsaka naprava svoje mesto, razporeditev omar pa naj bi povečala udobje dela. Ena najbolj optimalnih in zelo modnih rešitev je kuhinja v obliki črke L. V katerih sobah je ta ureditev najboljša? O tem pišemo v spodnjem članku.
Kako urediti ergonomsko kuhinjo v obliki črke L?
Postavitev "L" je kot nalašč za ozke, dolge kuhinje, kjer ni prostora za dve vzporedni vrsti stoječih omar. Ne pozabite, da optimalna razdalja med vrstami pohištva ne sme biti manjša od 120 cm. Če torej v kuhinji primanjkuje nekaj centimetrov prostega prostora, vam svetujemo, da izberete stavbo v obliki modnega "L". V takšni sobi je glavni potek dela običajno daljši del kuhinjskega pohištva. Nato krajši odsek postane pomožna mizna plošča in dodaten prostor za shranjevanje. Nekateri upravičeno organizirajo t.i. prostor za kuhanje in peko. V tem primeru morajo biti na območju krajše delovne plošče: plinski ali električni štedilnik, opremljen s pečico, mikrovalovno pečico, napa in majhnimi gospodinjskimi predmeti, kot so lonci, ponve,pokrovi in različne oblike za peko. Pri urejanju kuhalne cone obvezno poskrbite za omare in predale, v katere boste shranili zgoraj omenjene kuhinjske aparate. Kako popolnoma urediti glavno zaporedje? Oblikovalci upoštevajo pravila tako imenovanih delovni trikotnik, po katerem naj bodo z leve strani zaporedoma: območje inventarja (hladilnik, zamrzovalnik, shramba), prostor za shranjevanje (namizni pribor), prostor za umivanje (umivalnik, pomivalni stroj, sušilni stroj, koš za smeti), prostor za pripravo hrane (miza delovno območje, deske za rezanje, noži, začimbe) in kuhališče, o katerem smo že govorili. Zahvaljujoč tej razporeditvi con vam bo uspelo skrajšati razdaljo, ki jo vsak dan prepotujete v kuhinji. Poenostavljeno povedano - razporeditev kuhinje v obliki črke L bo ergonomska in veliko lažja za uporabo.
Dizajnerska kuhinja v črki "L" odprta v dnevno sobo
Razporeditev v črki "L" je kot nalašč tudi za prostorne kuhinje, povezane z dnevno sobo. Če želite kuhinjo stilsko odpreti v dnevno sobo, daljšo kuhinjsko ploščo uredite po pravilih delovnega trikotnika, krajši pult pa spremenite v zasilno delovno ploščo ali privlačno palico. Drugi predlog bo kot nalašč za stanovanja, ki imajo dnevno sobo z jedilnim kotom. Izkazalo se je, da bar ni le okras, ampak tudi odličen kraj za postrežbo jedi, organiziranje švedskega bifeja ali sestavljanje okusnih pijač med zabavo med prijatelji.
Dodaten kotiček med kuhinjskim pohištvom v črki "L"
Imate majhno kvadratno ali pravokotno kuhinjo? V takšni sobi je kuhinjsko pohištvo s črko "L" še vedno odlična ideja! Ker omare ustvarjajo odprt prostor, lahko ob steni uredite mini jedilni kot. Če je v sobi dovolj prostora - postavite klasično pravokotno mizo s štirimi ali tremi stoli. V nasprotnem primeru naložite v posebno zložljivo mizo in dva majhna stola. Če vam ni vseeno za jedilnico, lahko tukaj razstavite na primer eleganten bar, poln izvrstnih alkoholov in elegantnih kozarcev. Zanimiv postopek je tudi ureditev nizke kredence, kamor lahko shranite porcelansko namizno posodo, sezonske konzerve ali tekstil, kot so prti, serviete in krpe.
Katere gospodinjske aparate naj izberem za kuhinjo v obliki črke L?
Mnogi se sprašujejo, katere naprave je bolje izbrati za kuhinjo - samostoječe ali vgradne? V kuhinjah s črko "L" nima posebnega pomena, zato jih prilegajte le glede na vaš estetski občutek. Pri izbiri kuhinjskih aparatov ne pozabite, da je vgradne aparate veliko lažje vzdrževati čiste. Zaradi pomanjkanja vrzeli in težko dostopnih kotičkov traja vzdrževanje gospodinjskih aparatov veliko manj časa kot pri samostoječi kuhinji. Poleg tega so vgrajeni aparati v sodobnih prostorih videti odlično in jih učinkovito optično povečali. Seveda ima nerazvita oprema še vrsto drugih prednosti - prvič so običajno cenejše, drugič jih je lažje odstraniti v primeru okvare, tretjič pa so izjemno elegantne.Odličen primer so barviti retro hladilniki s sijajnimi frontami in impresivnimi kromiranimi ročaji. Tu so naprave, ki so kot nalašč za industrijske, skandinavske ali vintage kuhinje.
Kako urediti kuhinjski bar pod oknom?
V vaši majhni kuhinji ni prostora za mizo? Izberite obliko "L" in namesto krajše vrste omar oblikujte praktično palico! Če je pod oknom prost prostor, morate le podaljšati prag in tik ob njem postaviti dva udobna stola. Takšen točilni pult bo izviren poudarek, prijetne trenutke pa boste preživeli z jutranjo kavo in gledali skozi kuhinjsko okno. Ne pozabite, da vam bo tudi dizajnersko stojalo po potrebi z veseljem postreglo kot pomožno mizo.
Kam postaviti umivalnik v obliki črke L v kuhinji?
Američani imajo radi kuhinje v obliki črke L. Vendar ni čudno! Kot smo dokazali v zgornjih odstavkih, gre za zelo funkcionalno in učinkovito postavitev, ki ponuja veliko različnih možnosti ureditve. Zanimivo je, da se v ameriških stilizacijah krajša vrsta omar pogosto nahaja pod oknom, kjer impresivno umivalnik igra prvo gosli. Če vam je takšna rešitev všeč, ne pozabite namestiti prazne baterije, ki omogoča prosto odpiranje krila. Če pa sanjate o vitki pipi, ki se močno dviga nad pultom, umivalnik postavite le delno pod okno. Umivalnik, nameščen pod oknom, ima veliko prednost - veliko olajša čas, porabljen za pomivanje posode. Pomanjkljivost je lahko grdo brizgano steklo. In obstaja način, kako to storiti - dovoljda boste na dno okenskega stekla prilepili širok trak samolepilne mlečne folije, na primer okrašen z motivom čipke. Potem bo volk sit, ovce pa cele!
Kuhinja je čaroben domači prostor, kjer se morajo srečati okusni okusi, nenavadne arome, odličen dizajn in ergonomija. Ko urejate kuhinjo v črki "L", poskrbite za vsakega od teh vidikov in zagotavljamo vam, da bodo tako vaša družina kot prijatelji tam preživeli z resničnim užitkom! Vso srečo! :)
