V kuhinji preživimo povprečno 2 uri na dan. Res je veliko! Namesto da hitimo z enega konca sobe na drugega ali iščemo potrebno opremo, lahko ta čas posvetimo temu, kar nas vznemirja, na primer kuhanju. Naslednji nasveti vam bodo pomagali ustvariti funkcionalno kuhinjo!
1. Napačno določanje območja
Načrtovanje kuhinje, preden je zgrajena, je ključna stopnja. Žal nas pogosto namesto, da bi se zadeve racionalno lotili, zanese oblikovalska domišljija. Kasneje ugotovimo, da "tu nekaj ne deluje".
Rešitev . Vsako kuhinjo lahko razdelimo na pet con, povezanih z osnovnimi dejavnostmi, ki jih v njih izvajamo. To so cone: skladiščenja, skladiščenja, pomivanja, priprave in kuhanja / pečenja. Njihova pravilna ureditev skrajša dnevno prevožene razdalje in olajša učinkovito pripravo obrokov. Spodnja grafika vam bo pomagala pravilno načrtovati kuhinjo.
2. Delovna plošča je premajhna
Namestitev delovne plošče med pomivalnim koritom in kuhalno ploščo ni dovolj. Tu je pomembna tudi velikost! Če ga določimo s 45 cm na 60 cm, nam to ne bo olajšalo udobnega dela.
Rešitev . Delovna plošča naj bo vsaj 90 cm. Idealno bi bilo, če bi zanj uspeli najti 120 cm.
3. Pomivalni stroj predaleč od pomivalnega korita in predala za posodo
Ločitev pomivalnega stroja in umivalnika med seboj je način za hitro brizganje tal. Po drugi strani pa prevelika razdalja med pomivalnim strojem in predalom za posodo pomeni nepotrebna potovanja po kuhinji, ki jih spremljajo krožniki.
Rešitev . Namestitev pomivalnega stroja in umivalnika drug ob drugega v vrsto - na eni steni ali znotraj otoka - vam omogoča hitro reševanje ostankov hrane, splakovanje plošč v umivalniku in njihovo vstavljanje v pomivalni stroj. Tako bo mogoče hkrati odpreti dve fronti. Če v bližini pomivalnega stroja načrtujemo predal za posode, bomo olajšali naslednji korak, ki bo povečal ergonomijo naše kuhinje.
4. Otok je preblizu druge vrste omar
Otoki so vse bolj priljubljena rešitev. Naklonjena jim je kombinacija dnevne sobe in kuhinje. Žal se otok sanj lahko izkaže za našo dnevno nočno moro, kadar je oddaljenost od druge vrste omar premajhna.
Rešitev . Če želimo v kuhinji obdržati dve osebi, naj bo otok od druge vrste oddaljen vsaj 120 cm. To je še posebej pomembno, kadar so predali s posodo in pomivalni stroj obrnjeni drug proti drugemu. V drugih primerih je dobro držati razdaljo vsaj 100 cm.
5. Kuhinja ni prilagojena individualnim potrebam uporabnikov
Ena najpogostejših napak ni prilagajanje kuhinje našim, pogosto zelo individualnim potrebam. Pa vendar ga bomo uporabljali leta!
Rešitev . Ko dvomimo, ali bo naš sanjski projekt izpolnil pričakovanja, postavljena vanj, je vredno uporabiti strokovne nasvete. Še posebej, če je to mogoče storiti popolnoma brezplačno. Med preizkusom kuhinje lahko svojo zasnovo kuhinje nastavite v merilu 1: 1 in preizkusite, ali vam ta postavitev res ustreza. Strokovnjaki podjetja Blum bodo odgovorili na vsa vaša vprašanja v zvezi s funkcionalno postavitvijo kuhinje.
