Božič počasi prihaja v Karolinino stanovanje. Skandinavska notranjost se začne polniti z božičnimi okraski. V dnevni sobi se je že pojavilo majhno božično drevesce, ki nežno okrašeno ustvarja čarobno vzdušje. Avtorica kulinaričnega bloga Smyk v kuhinji nam pove, v kateri notranjosti se počuti sproščeno in česa ne sme manjkati v kuhinji med pripravami na božič. Vabimo vas k branju in ogledu čudovitih okvirjev.
Karolina, v kateri notranjosti se počutiš najbolje?
Najbolje se počutim, torej udobno in udobno, ko me notranjost pomiri in pomiri. Sem tip človeka, ki se precej zlahka razburja, zato me mora okolica umiriti, imeti sproščujočo in sproščujočo funkcijo. Všeč mi je red, ne morem počivati v neredu in neredu. Zato samodejno vse hitro očistim in postavim na svoje mesto, kar ima v majhnem prostoru velike prednosti. Da bi soba izpolnjevala prej omenjeno funkcijo, sem izbrala sivo. Sem fotograf in vem, da ta barva nikoli ne tekmuje z nobeno drugo, je osnovna barva in se bo vedno dobro podala k kateremu koli dodatku, ki ga izberete. Poleg tega je zelo prijeten, trezen in eleganten. Zame je pomembna tudi svetloba, več in večjih oken v hiši, tem bolje. Poskrbel sem tudi, da v kuhinji,ki je odprt v dnevno sobo, je bilo tudi več različnih svetlobnih virov, ki ne samo da ustvarjajo dobro vzdušje v hiši, ampak tudi olajšajo delovanje v kuhinji.
Kaj ali kdo vas navdihuje vsak dan?
Mislim, da ni ene osebe, ki bi imela največji vpliv name. Menim, da lahko navdih najdemo povsod, ne samo v revijah za družbena omrežja ali notranje oblikovanje, ampak predvsem v naravi. Dovolj je iti v gore, na morje ali v gozd, da ugotovimo, katere barve se ujemajo in kaj najbolj vpliva na nas, kje se najbolje počutimo.
Od kod ideja za sivo kuhinjo?
Dolga zgodba je, na začetku naj bi bila kuhinja bela. Za to sem se odločil ob podpisu pogodbe z razvijalcem, nato smo eno leto čakali, da se gradnja konča po urniku, v tem času pa so vsi prijatelji, blogerji in vplivneži svoje kuhinje izdelovali v tej barvi in med seboj zelo podobni. Nismo želeli imeti samo še ene bele kuhinje s črno ali leseno delovno ploščo. Mož je predlagal golob sivo in ta ideja mi je bila takoj všeč in tako je kuhinja določila celoten slog stanovanja. Z njo se je vse začelo.
Kakšne dodatke za stanovanja kupujete največ? Ali jih pogosto zamenjate?
To je zelo dobro vprašanje! Na samem začetku, ko je tesar končal s sestavljanjem kuhinje, me ni mogel prepričati v nekaj, kar je bilo težko določiti, manjkalo je. Ne vem, zakaj sem mislil, da bo kuhinja, če imam vse pokopano in nič ne ostane na pultu, videti dobro. Šele ko sem začel postopoma oblikovati notranjost, vsake toliko časa kupovati dodatke v obliki vrčkov določenih barv, posod, košar, so bili kovinski plakati, ki so kuhinjo spremenili in ji dali pravi slog. Mislim, da je vprašanje dodatkov vedno ganljiva zadeva, žal so mi takšni nakupi zelo všeč, kar pomeni, da je notranjost še vedno živa in se spreminja z letnimi časi.
Božič prihaja. Kaj po vašem mnenju ne bi smelo manjkati v kuhinji vsake dame v hiši?
Če bi zamenjal opremo, ki jo potrebuje vsaka gospa v hiši, bi bili brez dveh besed dve stvari: dober aparat za kavo - kajti po dobri kavi je vsaka ženska dobre volje ;-) in ko gre za pripravo obrokov, je to zagotovo mešalnik, zahvaljujoč kateremu lahko pripravite katero koli jed ali torto. Po drugi strani pa je med božičem slastna sira s pomarančami, začinjenim sledom in maminim edinstvenim rdečim borščem, a najpomembnejši zame so vedno moji najbližji, brez katerih vse drugo ne bi imelo smisla.
Smyk v kuhinjiPozdravljeni, moje ime je Karolina Smyk. V kuhinji vodim kulinarični blog Smyk - prostor, poln okusnih receptov, čudovitih fotografij in izjemnih kombinacij. Tam boste našli veliko receptov za začetnike kuhinjske amaterje, pa tudi tiste nekoliko naprednejše. Poskušam vas odkriti veliko novih in zanimivih okusov. Videli boste, koliko sreče in veselja daje nasmeh bližnjih za mizo.
