Indukcijska kuhalna plošča ima številne prednosti. Je varčen, estetski in enostaven za čiščenje. Ni presenetljivo, da se vedno več ljudi odloča za zamenjavo tradicionalnega plinskega štedilnika s praktično indukcijo. Se sprašujete, ali bo indukcijski štedilnik deloval v vaši kuhinji? Še vedno se ne morete odločiti - indukcija ali plin ? Za vas smo zbrali 7 stvari, ki jih o indukcijski kuhalni plošči najverjetneje niste vedeli. Morda vam bo eden od njih pomagal pri končni odločitvi.
1. Vsaka indukcijska kuhalna plošča ne zahteva povezave s "silo"
Mnogi se odpovejo namestitvi indukcijskega štedilnika v korist plinskega. To je posledica prepričanja, da vsaka indukcijska kuhalna plošča za pravilno delovanje potrebuje 400 V omrežje , t.j. "Moč". Veliko dejstva je, da močna kuhalna plošča, ko je priključena na omrežje 230 V, ne bo mogla izkoristiti vsega svojega potenciala . Vendar obstajajo posebni modeli indukcijskih štedilnikov, posebej zasnovani za kuhinjo, kjer naprave ni mogoče priključiti na 3-fazno instalacijo . Na trgu lahko najdete tudi nastavljive plošče, torej tiste, ki vam omogočajo, da samostojno določite moč, ki jo bo oprema porabila.
2. Pokrov lahko namestite nad indukcijsko ploščo nižje
Na kateri višini naj bo nameščena napa ? Da bo napa popolnoma učinkovito delovala, jo je treba namestiti na pravilno višino - 70-75 cm za plinsko kuhalno ploščo . Obstajajo različne vrste nape, vsaka z nekoliko drugačnimi specifikacijami in zahtevami glede namestitve. Kakšno je stanje z indukcijskimi štedilniki? Ker indukcijski štedilnik deluje natančno in ne ustvarja plamenov, je nape nad njim mogoče obesiti nekoliko nižje (tudi za 10 cm) od nape nad plinskim štedilnikom.
3. Indukcijska kuhalna plošča je lahko nenavadnih oblik in velikosti
Indukcijska kuhalna plošča ni nujno vedno standardni pravokotnik, širok približno 60 cm (ker je ta oblika daleč najpogosteje izbrana). Obstajajo tudi veliko ožji (npr. 30 cm ) ali širši (do 100 cm ) štedilniki, ki jih lahko prilagodite velikosti lastne kuhinje. Standardna globina indukcijske plošče je 50 cm, vendar obstajajo kuhinje, kjer takšna oprema preprosto ne more stati. Proizvajalci želijo izpolniti pričakovanja kupcev in ponujajo plitve, a širše indukcijske plošče. Velikost in celo oblika krožnika sta vprašanja, ki ju je mogoče popolnoma prilagoditi možnostim vaše kuhinje in vašim željam.
4. Indukcijska kuhalna plošča ni nujno črna
Indukcijsko ploščo povezujete le s črnim pravokotnikom, ki izstopa na kuhinjskem pultu? Nič ne more biti bolj narobe! Proizvajalci gospodinjskih aparatov zdaj omogočajo izbiro plošč v drugačni barvi, na primer v beli, sivi ali bež barvi. Se sprašujete, ali bo nenavadna barva povečala znesek, ki ga boste morali porabiti za indukcijski štedilnik? Cena indukcijskih kuhalnih plošč se lahko razlikuje glede na barvo, vendar to ne pomeni, da boste z nakupom bele opreme vaš račun izbrisali na nič. Dovolj je pogledati ponudbe proizvajalcev kuhinjske opreme - cene se običajno nekoliko razlikujejo ali v nekaterih primerih ostanejo enake.
5. Kako odkleniti indukcijsko ploščo
Uporabniki indukcijskih kuhalnih plošč se zgodi, da slučajno blokirajo indukcijsko kuhalno ploščo ali to stori nekdo drug. Če se vam to zgodi - brez panike, še vedno boste imeli čas za pripravo kokic, preden se začne film, ki ste ga načrtovali za večer. Kako potem odkleniti indukcijsko ploščo ? Najpogosteje je dovolj, da nekaj sekund pridržite polje, označeno z ključavnico ali tipko. Če na disku ni takšne oznake, boste najverjetneje morali uporabiti kombinacijo več senzorjev. Če želite izvedeti, katero kombinacijo je treba uporabiti za vaš model, natančno preberite navodila za uporabo.
6. Kako očistiti indukcijsko ploščo
Indukcija je precej občutljiva oprema, ki je ob neustrezni uporabi lahko izpostavljena poškodbam ali praskam - zlasti med nepravilnim čiščenjem površine plošče. Kako torej očistiti indukcijsko ploščo, tako da ostane dolgo nedotaknjena? V nasprotju z videzom ni tako težko - za čiščenje indukcijske kuhalne plošče je dovolj, da uporabite mehko krpo, vodo in običajno, občutljivo tekočino za pomivanje posode. Ne uporabljajte ostrih gobic, ostankov hrane ne strgajte z nožem in ne uporabljajte zelo močnih detergentov.
7. Plinska kuhalna plošča brez plamenov - alternativa indukciji
Indukcijska kuhalna plošča je priljubljena rešitev, vendar ima plin še vedno veliko podpornikov. Na trgu obstajajo rešitve, ki predstavljajo kompromis med sodobnim videzom indukcijske kuhalne plošče in tradicionalnim kuhanjem na plin. Govorimo o plinski stekleni plošči, izdelani v tehnologiji "plin pod steklom" . Ta vrsta kuhalne plošče je opremljena s plinskimi gorilniki, katerih plamen je skrit pod stekleno ploščo. Posledično je peč enostavno vzdrževati čisto, količina mastnih ostankov na površini pohištva in predmetov v kuhinji pa je veliko manjša kot pri tradicionalnem plinskem štedilniku. Prednost tovrstne rešitve so zagotovo nizki obratovalni stroški. Med glavne pomanjkljivosti pa spada dejstvo, da se polja na plinskih steklenih ploščah segrevajo veliko počasneje kot indukcijska kuhalna plošča.
Bo indukcijska kuhalna plošča delovala v vaši kuhinji? Na to vprašanje bi morali odgovoriti sami. Indukcija ima tako kot katera koli druga tehnologija svoje prednosti in slabosti. Pred nakupom je vredno analizirati vse prednosti in slabosti ter izbrati rešitev, ki najbolje ustreza vašim pričakovanjem. Upamo, da je zgornji seznam pojasnil nekaj vprašanj in pomagal pri končni odločitvi.
