Notranjost hladilnika je treba redno čistiti. Na žalost večina od nas opere hladilnik, ko se v njem pojavi plesen, se nabere voda ali je neprijeten, odbojni vonj pokvarjenih izdelkov. Zanemarjen in umazan hladilnik ni le estetska napaka, temveč tudi grožnja kakovosti hrane in v njej shranjenih jedi. Plesen in bakterije, ki rastejo v hladilniku, bodo brez težav prešle na izdelke, kar lahko resno vpliva na naše zdravje. Kako in kaj, koliko naj se čisti hladilnik? Kako najbolje očistiti police in predale? Tu je naš vodnik.
Pranje hladilnika - koliko očistite hladilnik?
Nobenih strogih pravil ni, da bi bilo jasno, za kaj bi morali čistiti hladilnik. Priporočljivo pa je, da police in predale enkrat na dva tedna obrišete z mokro krpo in nato na kratko opravite popis, torej pregledate vse izdelke in zavržete morebiten zlomljen ali prekoračen rok uporabnosti. Če na ta način skrbimo za hladilnik in sproti nadzorujemo njegovo vsebino, lahko enkrat na četrtletje opravimo temeljito in daljše čiščenje.
Najpogosteje pa pozabimo na redno pranje hladilnika, zato je njegova notranjost močno zanemarjena. Ostanki hrane, gnilo sadje ali zelenjava, zastarela hrana in pokvarjena hrana, tesno zaprta v hladilniku, so odlično gojišče za bakterije in viruse. Resni znaki, ki nakazujejo, da naš hladilnik zahteva takojšnje čiščenje, so med drugim: umazan napad na police in predale, plesen, zbiranje vode na dnu hladilnika ali neprijeten vonj iz njegove notranjosti . Kateri je najboljši način čiščenja hladilnika in kako ga temeljito očistite, boste prebrali v naslednjih odstavkih.
Pranje hladilnika s kisom, razkužilom ali tekočino za pomivanje posode?
Pri izbiri izdelkov za čiščenje hladilnika velja biti previden, saj niso vsi izdelki primerni za čiščenje takšnih površin. Ne pozabite, da je notranjost hladilnika tesno zaprta, zato morate izbrati nežna in možna naravna sredstva, ki se hitro prezračijo. Belilna mleka, čistilne tekočine ali razpršilci za razkuževanje niso popolnoma primerni za pranje hladilnika, ker vsebujejo močne razkuževalne sestavine, ki lahko pridejo v stik s hrano.
Za pranje hladilnika je najbolje izbrati blago tekočino za pomivanje posode, razredčeno z vodo, ali pripraviti raztopino na osnovi vode in kuhinjskega kisa.
Kako očistiti hladilnik - vodnik po korakih
Korak 1. Izpraznite hladilnik
Pred pranjem je treba hladilnik izprazniti iz vseh izdelkov. Mimogrede je dobro, da opravite pregled hrane, da vidite, kaj je užitno in kaj zavreči.
Korak 2. Vzemite predale in police iz hladilnika
Iz hladilnika odstranimo vse komplementarne elemente, to so predali, police, predelki in ročaji. Lažje jih bomo očistili pod tekočo vodo, poleg tega bomo dobili dostop do sten hladilnika, ki zahtevajo čiščenje.
Korak 3. Pranje dodatkov hladilnika
Najprej začnemo s pranjem plastičnih elementov, torej predalov in predelkov. Očistimo jih pod tekočo vodo z gobico z dodatkom tekočine za pranje. Če je njihovo površino težko odstraniti, jih lahko četrt ure namočimo v vodo.
Opozorilo! Steklenih delov hladilnika (npr. Regalov) ne umivajte s toplo vodo, saj lahko ostra temperaturna razlika povzroči, da steklena površina razpoka.
Očiščene elemente pustite, da se popolnoma posušijo.
Korak 4. Čiščenje notranjosti hladilnika
Nato nadaljujemo s pranjem sten hladilnika. Uporabimo lahko razredčeno tekočino za pomivanje posode z nevtralnim vonjem ali raztopino vode in kuhinjski ali jabolčni kis. Celoten hladilnik temeljito operemo, začenši od zgoraj in navzdol. Ne pozabimo tudi na vrata hladilnika, ki jih je treba tudi temeljito obrisati.
Poskusimo doseči vse kotičke, torej vodila, tesnila in ročaje, kjer se običajno nabirajo ostanki hrane in voda.
Korak 5. Hladilnik očistite na suho
Notranjost hladilnika in odstranjene predmete je treba temeljito obrisati, da ostane površina suha. To lahko storimo z bombažno krpo ali papirnato brisačo.
Korak 6. Vstavljanje predalov in polic
Očiščene in posušene elemente je treba vrniti na svoja mesta. Lahko tudi reorganiziramo razporeditev polic, ki jih prilagodimo lastnim pričakovanjem.
Korak 7. Dajanje hrane v hladilnik
Preden izdelke postavite v hladilnik, jih je vredno obrisati z vodo z dodatkom kisa - to velja predvsem za vse škatle, kozarce in plastično embalažo.
Korak 8. Pranje zunanje strani hladilnika
Tudi vrata hladilnika od zunaj je treba temeljito oprati, zlasti prostor na kljuki ali ročaju vrat, ki je najbolj izpostavljen umazaniji. Vrata očistite z gobico in nekaj tekočine za pranje in jih nato posušite.
Korak 9. Obrišite tla okoli hladilnika
Tu je vredno - če je to seveda mogoče - hladilnik odmakniti, da boste lahko posesali in obrisali prostor, na katerem stoji. Pod hladilnikom se nabirajo ostanki hrane in drobtine, zato si operite tudi tla okoli hladilnika. Posegnite po vodi z dodatkom kuhinjskega kisa, ki bo površino popolnoma razkužil.
Občasno boste morda morali poleg rednega čiščenja izvesti še dodatne korake, saj se bo v hladilniku nabrala voda ali plesen. Zakaj se voda zbira na dnu hladilnika in od kod plesen? O tem si lahko preberete v naslednjem odstavku.
Voda v hladilniku
Hladilnik očistimo tudi, ko se na dnu nabere voda, ki sčasoma začne rumeneti in oddajati neprijeten vonj. Poleg brisanja nakopičene vode in pranja celotne notranjosti hladilnika morate poiskati razlog, zakaj se na dnu naprave oblikuje velika luža.
Ta težava je najpogosteje povezana z zamašenim odtokom na zadnji strani hladilnika. Ostanki hrane, drobtine ali drugi delci odtekajo z zadnje strani aparata z vodo in se zbirajo v odtoku, kar ovira pravilno drenažo. Odtok je treba občasno očistiti - najbolje z zobotrebcem ali čistilno palico, da v prihodnosti preprečite zamašitev odtoka. Če drenaža v hladilniku ni delovala, preverite, ali je na zadnji strani hladilnika odtočna cev. Morda ga boste morali razstaviti in temeljito očistiti.
Akumulacijo vode lahko povzročita tudi neučinkovit hladilni sistem in pokvarjen termostat - te napake naj odpravi strokovnjak.
Plesen v hladilniku - vzroki in boj proti njim
Razcvet zelene in bele plesni je najnevarnejša stopnja zanemarjenega hladilnika, ki ga je treba takoj očistiti in vse izdelke, izpostavljene glivicam, odstraniti v smeti.
Kateri so vzroki plesni v hladilniku? Prvi in povsem očiten razlog so razvajeni izdelki, ki ostanejo v notranjosti - sadje, zelenjava, odprti mlečni izdelki (npr. Jogurti, skuta), konzerve (marmelade ali namazi) se najhitreje razgradijo. Zato je vredno redno preverjati vsebino hladilnika in odmetavati tiste izdelke, ki niso primerni za uživanje.
Plesen na stenah hladilnika je signal, da je v notranjosti vlaga, ki spodbuja rast gliv in bakterij. Ne pozabite vedno dobro obrisati polic. Zelenjave in sadja ne umivajte, preden jih shranite v hladilnik, saj bo vlaga na njihovi koži prispevala k nastanku plesni. Vzrok za zeleno cvetenje v hladilniku je lahko tudi poškodovan hladilni sistem hladilnika. Če se kljub rednemu čiščenju in razkuževanju površine težava še vedno ponavlja, je vredno opremo pregledati pri strokovnjaku.
Kako hrano spraviti v hladilnik? Organizacija in vzdrževanje čistoče
Vredno je redno čistiti hladilnik vsakih nekaj mesecev, medtem ko redno brisanje polic in predalov - enkrat na dva tedna. Prav tako je dobro, da si navadite organiziranje in razvrščanje izdelkov po policah, tako da hrana ostane na pravi temperaturi in se zato ne pokvari.
O pravilnem shranjevanju živil v hladilniku preberite tukaj.
