4 vprašanja pred nakupom indukcijske kuhalne plošče

V sodobni kuhinji se je indukcijska kuhalna plošča že dobro ustalila, kljub temu pa je bila ta rešitev do pred nekaj leti redka. Kljub temu mnogi še vedno oklevajo pri izbiri popolne kuhalne plošče . Predmet dvomov je med drugim nerazumljiv način indukcijskega delovanja in domnevno visoka cena naprav. Koliko resnice je v teh govoricah in kaj iskati pri nakupu indukcijske kuhalne plošče?

Indukcijska kuhalna plošča - zakaj se jo splača izbrati?

Lastnosti indukcije so najbolje predstavljene na primeru najnovejših rešitev, ki se uporabljajo v izdelkih švedske blagovne znamke Electrolux. Intuitivne indukcijske kuhalne plošče so manifestacija inovativnih tehnoloških idej. Zakaj? Ker so bili ustvarjeni kot odziv na posebne potrebe uporabnikov. Plošča SenseBoil® nas ne bo nič prevzela, SenseFry® nam bo pomagal enakomerno cvreti jedi, SensePro® pa natančno kuhanje s točnostjo temperature do ene stopnje. Indukcijske kuhalne plošče Electrolux so prav tako zelo varne za uporabo , saj se ne segrejejo, kar zmanjša nevarnost opeklin ob nenamernem dotiku. Poleg tega so energetsko učinkovitiin porabijo do 90% proizvedene energije. Zaradi tega je kuhanje izjemno učinkovito in nižji računi za elektriko.

Vendar funkcionalnost ni vse, indukcijske kuhalne plošče odlikujejo tudi izjemne estetske vrednosti, zahvaljujoč katerih bo kuhinja pridobila ne le zanesljivo opremo, temveč tudi dekorativen element, prijeten na pogled. Kot večina indukcijskih kuhalnih plošč zasedajo malo prostora. V prihranjenem prostoru lahko enostavno pripravite potrebne sestavine. Electrolux ponuja najtanjše indukcijske kuhalne plošče na trgu - to so modeli SLIM-FITkaterega globina do steklene plošče je 44 mm. Zahvaljujoč temu ga lahko namestimo celo v moden, tanek pult - od debeline 12 mm nad predali in 28 mm nad pečico. Izbira takšne indukcije zagotavlja skoraj neomejeno svobodo dogovora. Kuhalna plošča je pritrjena samo na delovno ploščo, kar omogoča shranjevanje posode, krožnikov ali loncev tam, kjer se običajno nahajajo pečica in drugi deli instalacije.

Kako deluje indukcijska kuhalna plošča?

V vitki plošči je vgrajena tehnologija, ki pretvarja izmenični tok v magnetno polje. Nizkofrekvenčni tok segreje posodo, postavljeno v svetleč črn prostor - tako lahko v nekaj besedah ​​opišemo indukcijski mehanizem. Uporaba energije vrtinčnega toka je mogoča le v stiku s kovino in zato kuhanje na indukcijski kuhalni plošči zahteva posebne lonce in ponve .

V praksi bomo cenili Electrolux indukcijske kuhalne plošče za funkcije, ki ustrezajo individualnim zahtevam gospodinjstva. Album SensePro® se med seboj prehitro greje in brezžična Meatprobe, ki neprekinjeno meri temperaturo hrane, komunicira z indukcijsko ploščo in jo samodejno uravnava. Zahvaljujoč temu lahko kuhamo kot pravi kuhar in naše jedi bodo vedno popolnega okusa.

Po drugi strani pa so indukcijska kuhališča SenseBoil® opremljen s funkcijo samodejnega zmanjšanja moči , tako da bo nič prelila iz lonca. Je odlična izbira za ljudi, ki hkrati opravljajo številne dejavnosti v kuhinji - ne bo jim treba nervozno gledati na indukcijo in se odvrniti od drugih dejavnosti, da bi nenehno nadzorovali raven temperature. Model indukcijske plošče SenseBoil® zazna, kdaj voda začne vreti. Takoj, ko se to zgodi, takoj zmanjša moč. Tako ne izgubite energije, kar pozitivno vpliva na vaše račune.

Ljubitelji ocvrtih jedi bodo cenili lastnosti plošč SenseFry® . Izbira takšne indukcije zagotavlja, da se bodo naše najljubše jedi cvrele enakomerno in natanko tako, kot nam je najbolj všeč - samo izberite vrsto hrane in stopnjo praženja, plošča SenseFry® pa bo poskrbela, da bo ves čas vzdrževala pravo temperaturo.

Indukcijske kuhalne plošče Electrolux so opremljene s poljskim Infinite® ali prilagodljivimi kuhališči, ki se prilagajajo različnim oblikam posod - dovolj, da pokrijejo njihovo žarišče. Nekateri imajo tudi FlexiBridge® , ki se prilagodi različnim velikostim posode, tako da je vsak dan lažje kuhati na indukcijski kuhalni plošči. Tri možnosti za postavitev kuhališč nam omogočajo svobodo - tako lahko hkrati uporabljamo lonce in ponve različnih velikosti. Tako kot FlexiBridge®deluje v praksi? Glede na vaše potrebe lahko izberemo dve srednje veliki coni, majhno in veliko ali eno veliko za zelo prostorno plovilo. Zato ni problem postaviti tako ponev s premerom več centimetrov kot tudi majhen lonec, ki se uporablja samo za ogrevanje večerje.

Pozorni so tudi na inovativno funkcijo Hob2Hood® , ki kuhalno ploščo brezžično poveže s ponjavo . Zahvaljujoč temu bo napa , ko začnete kuhati, samodejno prilagodila nastavitve in nam zagotovila najboljši odvzem , ki ustreza moči, izbrani na kuhalni plošči.

Katere so prednosti in slabosti indukcijske kuhalne plošče?

Nedvomne prednosti indukcijske kuhalne plošče vključujejo predvsem varnostni vidik. Uporaba tradicionalnih plinskih štedilnikov tvega, da gumb ne ostane odvit. Potem je dovolj že ena iskra in nesreča je pripravljena. Dodatna prednost indukcijskih kuhalnih plošč Electrolux je, da se med kuhanjem segrejejo samo lonci ali ponve, nameščene na krožnik in njihova vsebina , zato postane delo v kuhinji varnejše in udobnejše. Velika prednost je tudi raznolikost rešitev, zahvaljujoč katerim lahko izberemo ploščo, ki bo ustrezala našim individualnim pričakovanjem.

Že omenjena potreba po nakupu novega kompleta jedi s kovinsko prevleko na spodnji strani se zdi majhna pomanjkljivost. Z naraščanjem priljubljenosti indukcije cene teh vrst loncev in posod postopoma upadajo. Poleg tega so enkratni stroški majhni, če upoštevate celotne stroške kuhanja z uporabo poceni indukcijske kuhalne plošče.

Kako izbrati indukcijsko ploščo?

Na to vprašanje ni jasnega odgovora. Vsekakor bi morali iskati gospodinjske aparate, ki uporabljajo najnovejše rešitve . Z njimi se lahko pohvalijo priznani proizvajalci, ki nenehno povečujejo sredstva, namenjena vlaganju v raziskave in razvoj. Že vrsto let si Electrolux po svojih najboljših močeh prizadeva kupcem po vsem svetu zagotoviti priročne inovacije, ki povečujejo udobje kuhanja.

Med zbirkami tega proizvajalca izstopata dve, na kratko že opisani rešitvi - SensePro® , SenseBoil® in SenseFry® . Indukcijske kuhalne plošče s tem imenom ne odlikujejo le estetske vrednosti, temveč tudi funkcionalnost. Intuitivno upravljanje omogoča ogled vseh razpoložljivih možnosti v samo nekaj minutah. Izbira indukcijskih kuhališč Electrolux pomeni slovo od težav z vrelišči in visokimi računi za elektriko. In kar je najpomembneje - od zdaj naprej bo vsaka jed imela okus kot v izvrstni restavraciji.

Priprava obrokov je lahko zabavna, še posebej, če nekdo rad eksperimentira. Da bi v celoti uživali v kuharski strasti, ne bi smeli slediti le kulinaričnim trendom, temveč predvsem preverjeno opremo. Potem ni vseeno, ali se kuhar sooča z izzivom, kako pripraviti skromno kosilo ali razkošno večerjo. Vsakdo lahko obvlada tudi najtežje jedi, ko je pred njim priročna kuhalna plošča .