Ste vedeli, da je bilo staro latinsko ime za srebro "luna"? S tem opisom svetlečega minerala so želeli poudariti njegovo podobnost s hladnim luninim diskom. Srebrni jedilni pribor je bil zelo pogosto prisoten na mizah starih Grkov in Rimljanov. S sijočimi okrasnimi žlicami so na primer nabirali ostrige iz lupin.
V srednjem veku je bil jedilni pribor nekoliko pozabljen. Srebrni dodatki so v renesansi uživali veliko večjo priljubljenost. Takrat je francosko sodišče uporabljalo eleganten srebrni jedilni pribor z dragimi kamni in okrašen z biserom in slonovino. Dandanes je srebrni jedilni pribor še vedno prijeten na pogled in čeprav je veliko manj dekorativen, na mizi izgleda odlično. Zanje je vredno posebej skrbeti, saj bodo z ustreznim ravnanjem naslednja desetletja razveseljevale sijaj.
Kako očistiti srebrni jedilni pribor - domača zdravila
Za srebrni jedilni pribor je značilno, da ga nekatere jedi potemnijo. Ribe, majoneza, jajca in brokoli povzročajo, da se sulfid, odgovoren za obarvanje, usede na sijočo površino. Bi se torej morali odreči serviranju teh jedi? Seveda ne! Dobra novica je, da je srebrnina relativno hitra in enostavna za čiščenje. Kako se tega lotiti?
No, srebrni jedilni pribor ima rad domače metode, natanko tako, kot so včasih uporabljale naše babice. Ena izmed najbolj priljubljenih metod je mokro čiščenje. Štiri žlice sode bikarbone in pet žlic kisa je treba vliti v tri litre vrele vode. Prej opran jedilni pribor potopite v mešanico in pustite tam vsaj trideset minut. Po preteku časa lahko vodo odlijemo in jedilni pribor poliramo. Tu bo prišla mehka krpa, po možnosti bombažna ali flanela. Podobno zalogo lahko naredimo z litrom vode in žlico soli. Po četrt ure sperite jedilni pribor z vročo vodo in ga polirajte s koščkom mehkega materiala. Velja pa si zapomniti, da oksidiranega jedilnega pribora, torej prekritega s tanko plastjo kovinskih oksidov in videti kot nekaj iz druge dobe, ni mogoče namočiti v solni raztopini.Tovrstne izdelke je najbolje očistiti z mehko krpo in blagim detergentom.
Zgodi se, da se na srebrnih jedilnih pripomočkih pojavi nekaj rahlih razbarvanj. Potem je vredno poseči po vodi po kuhanem krompirju, špinači ali kislicu. Izkazalo se je, da se lahko askorbinska kislina, ki jo vsebuje zelenjava, popolnoma spopade z zatemnjenimi pikami.
Česa srebrni jedilni pribor ne mara?
Dragoceno srebro ne mara stika z vlago, močno svetlobo, zrakom in cigaretnim dimom. Da, srebrnina je pravi aristokrat! Očiščeni in polirani sanjajo le o zatesnjeni škatli, obloženi z mehkim materialom.
Preden se potepajo tja, pa ne pozabite, da jih ne operete v pomivalnem stroju ali jih očistite z gobico ali čistilno blazinico. Pazite tudi izdelkov, ki vsebujejo pesek in posebne mikrograne, ki so skrite v npr. Zobnih pastah. S tovrstno obdelavo lahko zlahka opraskate srebrni jedilni pribor, ki bo v trenutku postal dolgočasen in izgubil status najsvetlejše namizne zvezde.
Če želite uporabljati detergente, ne pozabite uporabljati samo sredstev za čiščenje in vzdrževanje srebrnine. Takšni izdelki se lahko pohvalijo s posebnim certifikatom, ki zagotavlja, da bo vaš srebrni jedilni pribor čist, sijoč in varen.
Zajemalke, žlice za omake, solate, vilice za ribe in meso, lopatka za pecivo ... Veliko je jedilnega pribora! Tako popolna srebrnina je pravi zaklad in ponos! Za to je vredno še posebej paziti, saj lahko ob pravilnem ohranjanju postane čudovit družinski spomin, ki se prenaša iz roda v rod.
