Kuhinja je čaroben kraj, kjer se ne srečajo le nenavadni okusi in arome, temveč tudi draga družina. V kuhinji je dobro, da dan začnete s skodelico okusne kave in končate s skodelico dišečega čaja. Ker je kuhinja nekaj več kot prostor, v katerem kuhamo. To je srce hiše.
In kot je znano, morate skrbeti za svoje srce! Notranjost kuhinje zato ne sme biti samo atmosferska, temveč tudi varna in funkcionalna. Lepota kuhinjskega pohištva ni dovolj - pomembna je tudi njegova zanesljivost. Za njihovo obstojnost skrbi npr. delovne plošče. Katero vrsto pulta pa bi morali izbrati najbolje?
V klasičnem tonu - keramične ploščice
Keramični pulti so ena najbolj priljubljenih rešitev. Izdelane so iz terakote, klinkerja ali kamnitega blaga - naravnega ali zastekljenega. Pri izbiri terakote se je treba spomniti, da se ta material dinamično odziva na velike spremembe temperature. Ko poleg peči urejate terakotne ploščice, pazite, da bodo med njimi razmeroma široki spoji. Zahvaljujoč temu se bodo ploščice lahko prosto krčile in širile. Pri izbiri keramičnega materiala za namizno ploščo je vredno upoštevati njegov abrazijski razred (PEI - od I do V). Seveda, višji kot je razred, bolj trpežne bodo ploščice. Temu je dodan tako imenovani Mohsova lestvica (od 1 do 10), kar pomeni odpornost na mehanske poškodbe. Keramične ploščice se običajno prilepijo na iverne plošče z vodoodpornimi lastnostmi in nato fugirajo z vodotesnim spojem. Tako da so robovi pulti gladki,vredno jih je dodelati s keramično armaturo ali posebnimi trakovi za zaključek vogalov.
Keramične ploščice imajo številne prednosti. Izbira tega materiala podpira predvsem bogata zasnova. Ploščice so v različnih vzorcih in barvah in so lahko velike, mozaične, mat, pol mat ali sijajne. Dobro izbrani bodo vodilni okras kuhinje. Najpogosteje se uporabljajo v kuhinjah v rustikalnem ali sredozemskem slogu. Poleg tega so ploščice odporne na visoke temperature, vodo in detergente. Kakovostni modeli so odporni na mehanske poškodbe in če se katera plošča zlomi, jo je mogoče enostavno zamenjati. Druga pomembna prednost je cena - ploščice so eden najcenejših načinov za dodelavo pulta.
Slabosti? Presenetljivo je, da največ skrbi niso ploščice, temveč fuge. Težko je čiščenje materiala in je lahko gojišče plesni. Po drugi strani pa lahko ploščice, če so slabe kakovosti, razpokajo, sesujo in razbarvajo.
No ... kozarec!
Lahek, sodoben dizajn. Popolnoma se prilega minimalistični, industrijski ali visokotehnološki kuhinji. To je tisto, kar je steklena plošča. Izdelana naj bo samo iz trpežnega, debelega kaljenega stekla, ojačanega z jekleno mrežo ali lepljenega iz dveh stekel s folijo ali smolo. Z ekonomskega vidika je bolje razdeliti steklo na več drobcev - če se eden zlomi, bo manj materiala za zamenjavo. Vendar je treba priznati, da je enotni list videti veliko bolj učinkovit. Stekleni vrhovi so lahko prozorni, barvni, mat ali sijajni. Ljudem, ki so žejni prvotnega oblikovanja, priporočamo, da pod stekleno ploščo postavite laminirano grafiko z izjemno teksturo in barvo. Iskalci bolj subtilnih rešitev si lahko podrobneje ogledajo okrašen kozarec, ki krasi nežne okraske.Neprozorno steklo je običajno pritrjeno na mizo z lepilom, medtem ko je prozorno steklo pogosteje pritrjeno točkovno z vijaki.
Pomembna prednost steklenih vrhov je njihov vizualni učinek. Videti so res čudovito, optično popestrijo in povečajo notranjost. Poleg tega je kaljeno steklo toplotno odporno, trpežno in odporno na vlago. Druga prednost je dejstvo, da ne absorbira maščob, ne absorbira vonjav in ne zahteva vzdrževanja.
Slaba stran steklene mize je, da ostane na dotik hladna in jo je težko vzdrževati čisto. Na spolzki, sijoči površini lahko vidite vsako žilico in kapljico vode. Poleg tega ostaja izpostavljen praskam. Zato je ne smemo rezati neposredno na njej. Tudi cena lahko odvrača. Stekleni vrhovi so narejeni po naročilu. Cena takega užitka je približno 2000 PLN.
Sodoben konglomerat
Pulti za konglomerate so vedno bolj priljubljeni. In nič čudnega - gre za sodobno, estetsko in praktično rešitev, ki jo je mogoče enostavno prilagoditi vsaki kuhinjski ureditvi. Kaj pravzaprav je skrivnostni konglomerat? No, gre za sorazmerno lahek material, ki vključuje kamniti agregat (mleti marmor ali granit) in smole (poliester ali akril). Zmesi so dodani različni pigmenti, zahvaljujoč katerim se konglomeratne delovne plošče ponašajo s široko paleto barv in vzorcev. Na prvi pogled dobro izdelan konglomeratni vrh spominja na kamniti.
V čem je čar konglomerata? Najprej gre za material, ki je zelo odporen na praske, visoke temperature, detergente, kisline in alkalije. Je približno 20% lažji od kamna, zato ga je veliko lažje namestiti na pohištvo. Majhne praske na površini mize lahko enostavno obrusite. Poleg tega je konglomerat topel na dotik in enostaven za čiščenje.
Idealov seveda ni, zato nekatere ljudi moti ponovljivost vzorca na površini mize, kar omogoča hitro razlikovanje konglomeratnega modela od kamnitega. Tudi cena izdelka ni najnižja. Na meter vrha bi morali plačati približno 400-1000 PLN.
Rezanje, drobljenje, sekanje, valjanje, priprava mesa za svinjske kotlete ... Kuhinjske delovne plošče zmorejo marsikaj! Da bi jih z leti uživali, je vredno vlagati ne le v lep, ampak tudi trden material. Zahvaljujoč temu se boste na kulinarična potovanja vedno odpravili z mirom.
